格桑湖畔忘忧草 第二十三回 竹楼里的阿妈(1/2)

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来到勐仑已近黄昏,寨子里百户竹楼星罗密布,竹子编织的篱笆围着静谧庭院,青石板路弯弯曲曲通向竹楼,道路两侧种着奇花异草,散发出淡淡花香。前院的椰子树挂着几簇硕大的椰子依偎着身旁的芒果树,芒果树叶树郁郁葱葱遮蔽半边庭院,树干垂下一缕缕藤蔓,每根藤上都挂着几个青红交替的芒果,微风拂过轻轻摇曳。竹楼旁的桂圆树俏皮地伸出一缕树枝探进竹楼窗户,送来一串串正在生长的桂圆。

雨晴远远看见院中劳作的妈妈,跳着挥手喊道:“阿妈!我们回来了”。阿妈起身向他们招手,身边的狗狗撒丫子跑向雨晴,一边跑一边发出呜呜的声音,仿佛在说:“怎么才回来,你知道我这一个多月怎么过的吗”。雨晴抱起来来说:“诺,这就是我常说的来来,会舔眼泪的蝴蝶犬”。萧峰看了看来来,两只黑黑的耳朵高高竖起,全身白如雪,眼睛像戴了副黑色眼罩,乍看像个穿白衣的佐罗。

萧峰让六六带着豆丁和来来玩,上前和阿妈交谈起来:“阿姨好,我叫萧峰,借着泼水节的机缘来看望您”。阿妈乐得露出一排牙,很有福气的一颗门牙站立群牙前列仰首挺胸,向萧峰表示最真挚的欢迎,脸上的皱纹也跟着笑容颤悠:“你好啊,早就听雨晴说起你,百闻不如一见啊,不错不错,雨晴很有眼光呀,哈哈哈,快进屋,今天吃傣族手抓饭,饿了吧,准备一下就开饭”。萧峰搓着手跟在雨晴身后:“我帮你们做点什么嘛,虽然我什么都不会”。雨晴转脸嬉笑道:“后院洗芭蕉叶去,然后铺在桌上,弄完来厨房端菜”。“得嘞”萧峰穿过竹楼向后院跑去,惊起几只捉虫的鸡,扇着翅膀咯咯地跟着萧峰,警惕地看着陌生人闯入自己地盘。后院有一小片芭蕉林,肥硕的叶片让萧峰想到《西游记》铁扇公主的扇子,随手摘一片都要扛着走。芭蕉林边有一圈迷你篱笆,里面种着各式蔬菜瓜果,那几只鸡来到篱笆面前只能伸头往里看看,又不甘地走开了。院墙外是一片郁郁葱葱的凤尾竹伴随着潺潺的溪流声随风起舞,清泉伴斜阳鸟鸣绕鱼游。

对岸坐落着同样建筑的院子,是雨晴表妹小框框的家。她此时正在二楼闺房看书,瞥眼看见了水边洗芭蕉叶的萧峰。小框框以迅雷不及掩耳之势扶到窗边,细细观察着萧峰,心想:“这就是我姐朋友圈里的那个小哥哥吧,乍一看还行哦。就不知对我姐如何,待我明天捉弄下他,嘻嘻嘻”。想到这,小框框不禁捂嘴偷笑,脸上大大的眼镜也跟着颤抖。

雨晴一边帮阿妈调作料一边聊着天:“萧峰不会吃辣,小米辣就少放点,柠檬可以多放点酸酸他,哈哈哈”。阿妈隆起火红的炭,将金针菇包烧和腌制好的牛肉、排骨、鱼、茄子和虾仁放在烤架上说道:“少放辣多放酸,你这是疼他还是虐他,好矛盾啊,哈哈哈”。雨晴将柠檬、姜蒜、香菜、小米辣、芝麻油、花椒粉等调料放在舂臼里,一边搅拌一边嬉笑:“疼还是要疼呢,生活里应该多些搞怪才有趣”,说着往萧峰那一碗又多滴了几滴柠檬。阿妈微笑道:“你啊,还和小时候一样淘气”,说着翻了翻烤架上的肉,炙热的火炭映红了阿妈的脸颊,阿妈每次一笑总是先露出那颗福气牙,她举起手擦了下额头的汗珠,随手抓起一把花生投进火里,鲜嫩的油滴溅在火炭上发出嗞地声响,火苗瞬间蹿起很高包围着烤肉,油花在肉缝间跳跃。红红的火光映照着阿妈的镯头和配饰,那是阿妈结婚时的陪嫁,平时都舍不得戴。

雨晴撕着煮熟的鸡肉,忍不住拿起一块塞阿妈嘴里,自己也吃了一条,嘟嘟着嘴朝阿妈笑。阿妈用力将鸡肉挪到一侧,福气牙先冒了出来:“萧峰还没吃呢,你别先吃啊”。雨晴一挤眼:“那么多他吃不完,还有泡椒鸡脚呢”,说着拎起一只鸡脚和阿妈分享。萧峰屁颠屁颠地从二楼跑来:“桌子铺好芭蕉叶了,我这边端啥”。雨晴抓起一块鸡肉沾了下蘸水塞萧峰嘴里:“炖鸡的锅先端上去放正中间,然后把被黑米饭白米饭分别围着锅铺一圈,手撕鸡好吃吗”。萧峰点点头一挤眼:“好吃,傣家饭酸劲可足了”,雨晴和阿妈看着萧峰的背影捂着嘴笑。包烧即将烤熟,雨晴走到蒸笼旁掀开草帽锅盖,菠萝饭的香甜铺面而来,端出金黄的菠萝撒上肉松、腰果、虾仁和烤好的花生,再用刀将黄瓜剖成火炬型开始拼盘,铜锅鸡汤放正中,黑白米饭环绕铜锅,最外侧是傣味手撕鸡、泡椒柠檬爪、火烧茄子、烤鱼、炭烧牛肉、包烧金针菇、菠萝饭和傣味小排。